Villabrand i Särö!!

Idag brann den fina sekelskiftesvillan ned, en villa som vi alltid stannade till och beundrade när vi var ute och promenerade!
Jag blev riktigt, riktigt ledsen!!! De hade lagt ned så mycket jobb på detta hus!!
Chanserna verkar små men jag hoppas verkligen att det finns någon möjlighet att bygga upp huset igen!! :(

Uppdatering!

Tyvärr har huset inte gått att rädda!

 https://www.gp.se/nyheter/västsverige/brand-i-särö-totalförstörde-villa-1.111857

Healing wand

Idag har jag knåpat ihop en healing wand. Vad har man en sådan till undrar du? Det kan du läsa om här https://crystal-cure.com/article-wands-healing.html
Nu skall det sys ett fodral till den också att förvara den i :)

Det mesta av stenar och kristaller är inköpta på Ametistgrottan

Att ge bort i julklapp

För en tid sedan gjorde vi ekologisk mandelmassa http://evaslivsbetraktelser.blogspot.se/2014/11/hemlagad-mandelmassa.html och idag började jag göra något av den.
Den hade bra konsistens och var lätt att jobba med.

Det blev små kulor som jag rullade i smält mörk choklad sedan toppade jag med lite lakritspulver som jag doftade över med en sil. Det var allt jag hann med idag, jag får ägna lite mer tid åt resten i helgen. Ett tips när du skall smälta choklad över vattenbad är att koka upp vatten i vattenkokaren och hälla i en kastrull utan att sätta på plattan, sätt ett fat över och bryt chokladen i bitar. Värmen från vattnet räcker för att smälta chokladen och du behöver inte vara orolig för att het vattenånga skall pysa ut och göra chokladen grynig!
Fint och gott blev det! :)

Smudge sticks

Det blev 8 st med salvia idag, vill eller kan du inte göra själv så säljer de sådana på Ametistgrottan
Här kan du läsa lite om vad de används till http://www.sacredserpent.net/smudging.html

Denna gång använde jag snöre av lin och gjorde 4 dubbla samt 4 enkla, det är viktigt att de får torka ordentligt före användning, åtminstone runt 3 veckor på en torr, varm och luftig yta.

Scones

Dagens frukost blev nybakade scones med ett fantastiskt gott kanelsmör!
Tipset kom från Kung Markattas hemsida och det lät så gott att jag var tvungen att prova.

Blanda 50 gr smör med 1 msk honung och en tsk kanel
(ekologiska ingredienser såklart)
Supergott!!

Hemlagad mandelmassa

Nu så här inför jul så vill barnen såklart göra julgodis och hos oss blir det bara ekologiskt.
Även om jag tycker att just marsipan och mandelmassa är läskigt sötsliskigt och något jag helst undviker så är det ju en favorit på jul.
Så skall det ätas mandelmassa så skall den i alla fall vara ekologisk och hemgjord.

Här kommer receptet:

• 200gr sötmandel
• 2 dl rörsocker (strö)
• 2½ dl florsocker
• 1 äggvita
• 1-2 msk vatten

Mal mandeln i en mandelkvarn och häll i matberedare tillsammans med strösockret.

Blanda.

Häll i äggvitan

Blanda.

Häll i florsocker och vatten.

Blanda till en fast massa (tillsätt mer vatten om den blir för stabbig)

Samtliga ingredienser är ekologiska.

Ekologiskt florsocker hittar man här (dansukker har också men jag stöder hellre mindre företag)

Rörströsocker från Kung Markatta 

Mandel från Saltå Kvarn

Kangenvatten från Ametistgrottan

Helt galet!

Det är idag den 13:e november och jag har varit ute och plockat både smulgubbar och smultron som nyss mognat och blommar gör de som bara den!!
Vädret är ur led!
Jag plockade även de sista vresrosorna för att göra en för säsongen sista rosenlassi.

Receptet får ni här:
1 handfull färska rosenblad
2 dl turkisk ekologisk yoghurt
1 tsk honung
1 nypa kardemumma

Mixa alltsammans och toppa med strimlade rosenblad och riven mörk ekologiskt choklad!
Njut!!